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                    高考倒计时30天,要知道的健康饮食

                    2020-06-10 20:19:34网络整理

                      由于中高考复习及考试期间天气较热,加上学习的劳累、紧张等原因,多数考生的消化功能会有所下降,表现为食欲降低。此时,家长应参照孩子平时的饮食习惯,尽量选择爱吃的食物,变换花样,使饭菜更加可口。如果饮食不慎,不仅造成身体的不适和病痛发生,还影响考生的正常发挥。所以要注意以下六不宜。

                      一、不宜多吃冷食

                      在炎热的夏季,如果胃肠受到大量冷食的刺激,会加快蠕动,缩短食物在小肠内的停留时间,影响人体对食物营养的吸收。同时,体内热量不易散发,胃肠内温度较高,引起胃肠痉挛、胃痛和腹痛,特别是胃肠道功能欠佳的考生,冷食最好少吃或不吃。如果不小心吃坏了肚子,可考虑服用霍香正气丸,有助缓解腹痛腹泻症状。

                      二、饮食不宜太清淡

                      高考期间,要消耗大量体液,因此除补充足够水分,多食用蔬菜、瓜果清爽食品外,还应多食些富含蛋白质的食品,如鸡、鱼、瘦肉等,要多补充盐分,使肌体适应炎热活动中的作息和考试。

                      三、不宜用饮料代替白开水

                      汽水、果汁、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,增加肾脏负担。过多摄入糖分会增加人体热量,使人产生困倦感,不利于考试的正常发挥。

                      四、不宜吃剩饭剩菜

                      剩饭剩菜很容易被细菌污染,最好不要让考生吃,如吃也必须经过高温处理。

                      五、不宜多吃凉拌菜

                      做凉拌菜时,一定要洗净,最好在开水中焯一下,用来切熟食的刀、板,要和切生食的分开。凉拌时,最好放点蒜泥和醋,不仅能增加食欲,有助于消化,并有杀菌解毒作用,预防肠道传染病发生。

                      六、不宜饮水过多

                      高考期间,切忌饮水过多,以免增加心脏和消化系统、泌尿系统的负担,尤其是在考试期间,更不要大量饮水,应采取少量多饮的办法来缓解口渴。

                      望子成龙,是每个家长对孩子的心愿,在紧张的备考阶段,家长总会想尽各种各样的办法给孩子们“充电”,以期他们在考试时拥有更好的发挥状态,那么,在补充营养方面,家长又需要注意哪些事项呢?

                      1、食物要多样

                      临考学生的每日膳食应包括谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂类四大类食物。

                      2、要保证米、面主食供给,兼顾粗细搭配

                      主食含有非常丰富的碳水化合物,是大脑最经济、最主要的能源物质。这是因为葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源,而体内葡萄糖主要来自于碳水化合物的分解代谢。每天应该保证350克~500克的粮食。另外,应该注意适当给孩子吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、玉米面、糙米等,因为粗杂粮里面含有非常丰富的B族维生素和矿物质?稍鼋秤,帮助大脑更好地工作。

                      3、摄入充足的优质蛋白质

                      优质蛋白质的氨基酸组成模式更接近于人体蛋白质的氨基酸组成,富含于动物性食物和豆制品中,所以,在复习考试期间可适当摄入一些。

                      4、要保证新鲜蔬菜和水果的供应

                      此类食物中含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维,能够促进铁在体内的吸收,还可增加脑组织对氧的利用,从而使孩子头脑清晰、思维敏锐,提高学习效率。也能帮助消化,增加食欲?忌刻煊Τ缘400克~500克,尤其是时鲜的绿叶蔬菜。

                      5、尽量不要吃纯糖或者脂肪高的食物

                      如糖块或油炸食品,常吃这类食物会降低食欲也不易消化。当然偶尔吃些巧克力补充一下能量也是允许的,适当吃一些巧克力还有调节紧张情绪的作用,只是不建议大量摄入这一类食品。

                      6、要注意换一下口味,增进食欲

                      五六月份气温也会经常在30℃以上,再加上学习紧张,交感神经兴奋,使孩子们消化液分泌减少、食欲降低。此时,家长最好不要每日菜肴千篇一律的鸡鸭鱼肉,而应该变换一些花样,只有色、香、味、形俱全才能调动起孩子的食欲。此外,吃饭的时候,尽量不谈学习考试,保持放松愉快。

                      7、一日三餐要保证,必要时适当加餐

                      早餐后,可以给孩子带上一小块巧克力或一两块饼干或一小片面包(100克)和一小瓶牛奶或酸奶,在上午10点左右吃,但是不宜过多,以免影响午餐的进食量。晚上复习功课也可适量加餐。

                      8、绝对注意食品卫生安全问题

                      注意饮食卫生,饭前便后勤洗手,预防肠道传染病发生。

                      9、注意清热解暑

                      天热的时候,应该注意给孩子吃一些清热解暑的食物,如苦瓜、山药、水芹菜、菊花菜、冬瓜汤、绿豆汤以及清淡的绿叶蔬菜汤等;箍梢栽诩抑凶急敢恍┞潭固、凉白开水或新鲜果汁等供孩子解渴。

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